キャベツ

Q: キャベツが安い時期（買い時）はいつですか？

過去5年の月別平均では、例年7月・8月・9月ごろが最も安い傾向です（季節変動 約42%）。旬や出回り量で価格が動くため、安い時期のまとめ買い・冷凍がおすすめです。

野菜・1玉（約1kg）☆ウォッチ

¥224

前年比 ▲32.5%

月次のマクロ物価（買い時判定の対象外）／前年比 +32.5%

※ 出典のe-Stat小売物価統計（公式）は¥224/1kg。これを1玉（約1kg）あたりに換算した目安を表示しています。

価格推移（月次・約5年）

出典: e-Stat 小売物価統計（月次）

いまの価格の見方

最安¥1332022年9月

最高¥5282025年1月

平均¥211過去約5年

現在の水準81%安い方から

前月比+14.9%直近の月次

現在の¥224は、過去約5年でみると高値圏です（安い方から約81%）。この期間の最安は2022年9月の¥133、最高は2025年1月の¥528、平均は約¥211でした。前年比+32.5%・前月比+14.9%で、長期では上昇傾向です。例年は7月・8月・9月ごろが安い傾向のため、急がなければその時期を狙うのも手です。

買い時カレンダー（例年の安い時期）

過去5年の月別平均から算出。7月・8月・9月が例年お買い得（1玉（約1kg）・季節変動約42%）

※ 棒の高さは例年その月の相対的な高さ（高い＝割高）。が例年の底値ゾーンです。生鮮品は旬・出回り量で価格が動くため、安い時期にまとめ買い・冷凍が狙い目です。

都道府県別のねだん（2026年8月）

県庁所在地の小売価格（e-Stat 月次）。1玉（約1kg）あたり・全47都道府県

最安群馬県¥157

最高宮崎県¥328

最安と最高の差 ¥171（約108.9%）

47都道府県（安い順）

1群馬県¥157
2長野県¥159
3静岡県¥166
4三重県¥175
5青森県¥177
6山梨県¥186
7福島県¥188
8広島県¥196
9千葉県¥197
10長崎県¥202
11神奈川県¥207
12石川県¥210
13山形県¥216
14埼玉県¥216
15和歌山県¥217
16茨城県¥219
17宮城県¥221
18北海道¥222
19富山県¥222
20鹿児島県¥223
21東京都¥224
22徳島県¥224
23福井県¥230
24愛知県¥231
25岡山県¥232
26岐阜県¥233
27新潟県¥237
28香川県¥238
29栃木県¥240
30兵庫県¥246
31鳥取県¥249
32大分県¥249
33京都府¥256
34島根県¥262
35大阪府¥264
36佐賀県¥264
37熊本県¥267
38福岡県¥270
39愛媛県¥275
40滋賀県¥276
41山口県¥280
42奈良県¥283
43沖縄県¥292
44高知県¥305
45岩手県¥321
46秋田県¥327
47宮崎県¥328

※ 安い順（1位＝最安）。ページ上部の価格は東京都区部の値。欠測月のある県は直近月で代替。

価格の出典：総務省統計局 e-Stat「小売物価統計調査」（公式・月次・東京都区部）。全国共通の方法で継続して調査された統計上の標準価格で、物価の長期トレンドや前年比の把握に適しています。一方で、店頭の実売価格とは差が出ることがあります（特売・地域差・銘柄差のほか、少量パックは1gあたりが割高なため、小容量の品目ほど安めに見えます）。