
さば(100g)
鮮魚・100g☆ウォッチ¥173
前年比 ▲11.6%月次のマクロ物価(買い時判定の対象外) / 前年比 +11.6%
価格推移(月次・約5年)
出典: e-Stat 小売物価統計(月次)
いまの価格の見方
最安¥1062021年12月
最高¥1792026年1月
平均¥140過去約5年
現在の水準97%安い方から
前月比+6.8%直近の月次
現在の¥173は、過去約5年でみると高値圏です(安い方から約97%)。この期間の最安は2021年12月の¥106、最高は2026年1月の¥179、平均は約¥140でした。前年比+11.6%・前月比+6.8%で、長期では上昇傾向です。
都道府県別のねだん(2026年8月)
県庁所在地の小売価格(e-Stat 月次)。100gあたり・全47都道府県
最安北海道¥105
最高高知県¥239
最安と最高の差 ¥134(約127.6%)
47都道府県(安い順)
- 1北海道¥105
- 2茨城県¥133
- 3岩手県¥137
- 4鳥取県¥144
- 5大分県¥149
- 6三重県¥158
- 7島根県¥159
- 8長崎県¥159
- 9奈良県¥162
- 10福岡県¥162
- 11福井県¥163
- 12愛知県¥164
- 13静岡県¥166
- 14青森県¥167
- 15岐阜県¥168
- 16長野県¥169
- 17群馬県¥170
- 18和歌山県¥171
- 19大阪府¥172
- 20山口県¥172
- 21東京都¥173
- 22神奈川県¥174
- 23宮城県¥177
- 24愛媛県¥177
- 25埼玉県¥178
- 26新潟県¥178
- 27千葉県¥179
- 28滋賀県¥179
- 29兵庫県¥179
- 30岡山県¥180
- 31広島県¥180
- 32富山県¥181
- 33栃木県¥182
- 34京都府¥185
- 35秋田県¥186
- 36山形県¥187
- 37福島県¥188
- 38宮崎県¥189
- 39鹿児島県¥192
- 40徳島県¥194
- 41佐賀県¥194
- 42熊本県¥204
- 43石川県¥206
- 44山梨県¥219
- 45沖縄県¥222
- 46香川県¥225
- 47高知県¥239
※ 安い順(1位=最安)。ページ上部の価格は東京都区部の値。欠測月のある県は直近月で代替。
価格の出典:総務省統計局 e-Stat「小売物価統計調査」(公式・月次・東京都区部)。全国共通の方法で継続して調査された統計上の標準価格で、物価の長期トレンドや前年比の把握に適しています。一方で、店頭の実売価格とは差が出ることがあります(特売・地域差・銘柄差のほか、少量パックは1gあたりが割高なため、小容量の品目ほど安めに見えます)。
よくある質問
さば(100g)の価格はいくらですか?
e-Stat小売物価統計によると、東京都区部で173円(100gあたり・2026年8月時点)です。前年同月比+11.6%です。
さば(100g)が最も安い・高い都道府県はどこですか?
最も安いのは北海道(約105円)、最も高いのは高知県(約239円)で、差は約127.6%です(県庁所在地・2026-08)。





